电压力锅红烧排骨,电压力锅版红烧排骨怎么做

今天是儿子点菜说好久没吃糖醋排骨了，最近肉降价排骨也便宜了很多，今天买的38一斤坐标上海，不知道其他地方是什么价格，欢迎留言。

By 叶子07

用料

• 猪肋排 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 2个
• 白糖 3勺
• 香醋 4勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、肋排洗净泡出血水待用。

2、不粘锅里放点点油加一片姜两颗八角再放入排骨小火煎。我看其他菜谱里也有人是先把排骨腌渍一会再加点生粉煎的，我也那样做过，不过我还是喜欢这样直接煎的，感觉这样做出来更香而且不那么咸。