普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶晒青茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成。 普洱茶分为生茶和熟茶两种。
普洱茶的好处和坏处？
普洱茶有助消化、降血脂的作用基本被认可，但一些商家或自媒体吹嘘的奇效并不靠谱。
网上一直流传着普洱茶中的黄曲霉毒素会致癌的说法。 其实，普洱茶中的黄曲霉毒素一般很少，量不足以致癌。 发霉的茶叶中黄曲霉毒素较多普洱茶不好喝，发霉的普洱茶千万不能喝。
生茶还是熟茶？
普洱生茶和熟茶的区别在于发酵与否。 生茶采摘后直接加工成茶饼，茶色清澈。 熟茶经发酵成熟，茶色深红。
至于哪个更好，完全看个人口味：生茶提神解渴，更适合小云这样精力充沛的年轻人； 煮好的茶汤浓稠滑糯，口感温润 更适合老年朋友搭配保温杯棉裤。
一般来说，熟葛根的保健作用在一定程度上优于生葛根。
普洱茶是不是越贵越好？
不确定。 如果不懂得选茶，花高价买来的茶叶也可能是劣质茶叶。
每个人对普洱茶的口味都有不同的喜好。 并不是说高价的茶就更好喝。 普洱茶无论价格如何，营养价值都差不多，而且由于很多高价老茶的储藏条件复杂，挑选这些茶叶需要很多经验。 所以不要迷信高价，只有适合自己的茶才是最好的。
普洱茶的起源是什么？
普洱茶会以“山顶”来划分，如著名的冰岛、南糯、景迈山等。 对于小白来说，对这些山头有一个大概的了解是可以的，但是不要迷信山头，因为同样的山头也有好茶和平庸的茶。 虽然不同山茶的味道不同，但很多商家都会以此为噱头普洱茶不好喝，销售虚假宣传的茶叶。 初学者眼前一黑，根本分不清。
古树茶是好茶吗？
不确定。 顾名思义，古树茶是指树的年龄，但茶叶的生长受到很多环境的影响，如土壤、气候、养护等，树龄只是一个单方面的指标。 大多数古茶树品种都非常传统，不一定比新栽培的品种好。 有些树种若是普通的树种，即使长的久了，味道也不会变好。
哪些人不能喝普洱茶？
处于生理期、孕期和哺乳期的人不宜喝普洱茶，老年人更适合喝熟茶，否则容易增加心脏和肾脏的负担。
三种方法轻松辨别普洱茶的优劣：
闻
熟的
