【“立蛋”】
“春分到，蛋儿俏”
“立蛋”
是我国民间的一个传统
据记载
“春分”立蛋的传统
起源于4000年前的中国
人们选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋
轻手轻脚地在桌子上把它竖起来
【吃春菜】
“春菜”是一种野苋菜
逢春分那天
很多人都去采摘春菜
与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”
“春汤灌脏，洗涤肝肠”
人们吃春菜
寄托了对平安健康的美好祝福
04 春分养生
春分时节
天气虽已日渐暖和
但昼夜温差较大
稍不注意
很容易着凉感冒
在此时节
应该如何养生呢
饮食篇：忌热寒，求中和
春分时节，饮食方面的原则是忌大热大寒，力求中和。
黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血及降低胆固醇等功效。
芹菜：芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿的功效。
小葱：葱、姜、蒜具有重要的药用价值，可增食欲。
莴笋：莴笋含钾量较高，对高血压和心脏病患者有益。
作息篇：认识春困，远离春困
“春困、秋乏、夏打盹”。春分期间，春光明媚，气候回暖，人们容易感到困倦、疲乏，民间称之为“春困”。
保证充足睡眠，作息规律；多食含维生素B族食物，可驱“春困”，如大豆、花生、火腿、黑米等；饭量不宜过饱。
“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决，过度睡眠反而会使大脑皮层处于抑制状态，从而“越睡越困”。要积极参加锻炼和户外活动，促进或改善机体血液循环。
保健篇：疏肝理气，生发阳气
