中国的石材大多数的都分布在东南沿海一代，比较重要的石材基地有广东的云浮、福建的水头、山东的莱州。山东的石材产量在国内仅次于福建排名第二位，随着各地石材矿场的不断发现以及因为环保原因不断的关停，山东的石材产量稳中略有增。
山东的石材以花岗岩为主，比较著名的有黄金麻、济南青、临沭青、芝麻灰、五莲红、珍珠花、山东白麻、将军红、鲁灰、天青石等等，各种石材的颜色、花纹均有很大的区别，其主要的使用途径、价格也各不相同，下面来具体分析山东各地石材的用途及价格。
1、山东石材用途上的差异。在这些石材中，黄金麻、山东白麻、五莲红、珍珠花、临沭青、芝麻灰这些石材主要用在室外的地面之上，如烧面、荔枝面、光面等。济南青、将军红也是用在室外地面，不过大多数都是用作光板，济南青也常做成石碑、墓碑。天青石属于石灰石一般用作墙面、台阶、雕刻居多。
2、山东石材价格上的差异。在花岗岩领域，通常是颜色深或者鲜艳的石材价格更贵一些。在山东的石材中价格比较贵的有将军红、济南青、黄金麻，其次是山东白麻，再次是鲁灰、临沭青、芝麻灰、五莲红，最便宜的石材是珍珠花，珍珠花可以说是所有花岗岩中最便宜的。
3、山东石材产地。山东白麻、黄金麻在青岛平度地区比较多，五莲红矿都在日照五莲，将军红则是临沂平邑的知名石材，临沭青、芝麻灰产自临沂临沭，珍珠花分布在烟台的莱州、招远、龙口，济南青位于济南的历城、章丘（大部分矿现在已经不让开采和加工），天青石是济宁嘉祥的特产石材。
4、山东主要石材加工基地分布。石材的应用通常分为雕刻和板材两种，除了济宁的嘉祥和临沂的莒南外，其它地区都是以板材生产加工为主，雕刻品加工为辅。如果想要石材雕刻产品，则可以到嘉祥和莒南去购买，这两个地方的雕刻非常的著名，尤其是嘉祥有着“中国石雕之乡”的美誉。
