煮牛烂烀。
·先用电磁炉大火煮,再用电饭锅慢慢炖,牛筋不能少。
·加一个壮包肉,煮熟了全部捞出来,把它放凉。
·准备切片,壮包肉本来打算做凉片的,但是煮耙多了,那就吃一锅烂烀行了。这刀工也是太好了,切得大厚片。
香香的牛烂烀切好了,尝了一口,生甜,整挺好。接着要去小菜园拿些佐料,芹菜拿一点,香菜拿一点,薄荷拿一点,牛肉蘸水就搞定。
煮牛烂烀。
·先用电磁炉大火煮,再用电饭锅慢慢炖,牛筋不能少。
·加一个壮包肉,煮熟了全部捞出来,把它放凉。
·准备切片,壮包肉本来打算做凉片的,但是煮耙多了,那就吃一锅烂烀行了。这刀工也是太好了,切得大厚片。
香香的牛烂烀切好了,尝了一口,生甜,整挺好。接着要去小菜园拿些佐料,芹菜拿一点,香菜拿一点,薄荷拿一点,牛肉蘸水就搞定。
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