尝试辟谷或者已经成功辟谷的人，所用方法不尽相同。在正常饮食向辟谷的转变过程中，几乎人人都有其独到之处。而且，获得方法的途径也不同。以下是修行圈公众号整理的方法简述，谨供参考，但愿您能从中获取一些有益的知识。这里所提供的每种方法,都可视作一个独立主题，足以写成一本大部头书,起码可以为一次研讨会提供足够素材。
1. 自然辟谷法
2. 灵性辟谷法
3. 即刻辟谷法
4. 强迫辟谷法
5. 21天进程辟谷法
6. 催眠辟谷法
7. 交替辟谷法
8. 意识辟谷法
9. 尝试辟谷法
10. 哲学理智辟谷法
11. 凝视太阳辟谷法
12. 炼金术辟谷法
13. 属于自己的辟谷法
自然辟谷法
这种方法，顾名思义，道出了实施之人所行之方向。此法目的在于修复饮食习惯，亦即回归人类原初与自然相适应的饮食。通过一些途径、方法，一个人逐渐改变他/她的日常饮食，如此，才能与自然为人类创造的食物相和谐。换句话说，此法又被称作饮食改良。
他/她运用这种方法，逐渐改变饮食习惯，以达成辟谷之目的。这般调整只为实现一种新的饮食习惯，那就是，只尽可能食用“最高振动力”的食物。
首先，虑及消化过程和振动力的关系，油腻的食物是被排除在日常饮食之外的。诸如此类的食物非常之多，诸如油炸、烧烤、或熏制的肉、腊肠等等。油炸和烘培的食物，象麦片（谷物）、玉米、土豆、大米等等；还有象炸土豆条、土豆片、爆米花、比萨、蛋糕，同样也归于此列。
其次，被排除在日常饮食之外的，是牛奶及所有奶制品。有些人声称：人是可以喝酸奶、益生奶及脱脂奶的，因为它们有益于肠道的菌群。事实上，不吃这些食物，才更有利于身体健康。有很多关于乳制品对人类身体健康影响的调研——大家不妨找来多了解一下。如果您担心益生菌群不够（您认为身体需要更多益生菌群），也没关系，您可以适量地喝些酸泡菜汁或者腌黄瓜汁（无盐的那种）。
下一步是在日常饮食中排除任何定义为甜食的东西。巧克力（也包含苦的那些）、糖、软饮料和任何有糖、蜂蜜、葡萄糖或果糖和化学甜味剂添加的食物都在此列。如果你不能没有甜食（如饮料）而活，你仍然可以食用不包含这些碳水化合物的自然甜味素（如植物蛇菊）。
在排除了上述食物之后，还有蔬菜、水果、谷物（种子）、坚果、豆类作物、鱼类、蛋类、肉类和脂肪类食物可供您食用。
下一步是排除任何加工类食物。在这种自然辟谷法之初，油炸、烧烤或烟熏食物首先被排除，现在又逐渐排除了其他所有加工类的食物。亦即您可以不再煮、蒸、腌制食物了，相反，只用一种方法来处理你的食物——用水清洗，然后将其撕成片。
不妨来观察比较一下地球生物制作食物的方式吧。一般来讲，清洗和撕开，是除人类之外所有地球生物唯一的食物加工方法。假如您不同意，那么请告诉我，除了人类之外，有哪一种生物，在吃东西之前还要煮一下？
可见，这的确是事实。加工食物，如一个煮熟的鸡蛋，与一个生鸡蛋相比，是不同的物质。外表可能一样，但测试（化学分析）表明，它们确实是不同的物质。厨房是个小型的化工厂，在那里，自然物质被变成（通过化学反应）人造的东西（通常在自然界是没有的）。而这些人为的、非自然的化学品，都被人吃肚里去了……
放弃一切食物加工，就会朝着与自然——而人类是自然的一部分——重新统一的路上迈出一大步。作为自然界的一部分、一个细胞，人身并不完全适应厨房里的人造物。这种只吃自然物质（直接源于自然）的回归或倒退，必将给人类带来有益的变化。感谢这样的变化，人类因此而重返大自然的怀抱，重享大地母亲自然之滋养，一句话，人类重返久违的家园了。人类的身心，势必因此而得到自然之疗愈。
再下一步，对日常饮食的改善，就是排除谷物（小麦、黑麦、玉米等诸如此类）、肉及鱼了（如果您在排除食物加工阶段，还没有放弃吃生肉的话）。也就是说，现在您只能吃生菜、水果、种子（如葵花籽）和坚果。
大多数被叫做蔬菜和谷物的东西，是过去基因实验的产物（有些，甚至要追溯到几万年前）。大多蔬菜和谷物，如果不再人为栽培，而是自然生长，将会蜕变为野生，并在若干年后消失。所以如此，道理很简单，它们不是自然存在物。这就是——为什么在这个阶段要将它们排除在日常饮食之外的重要依据。在这之后，只吃自然为人类制造的食物——水果和坚果。
只吃那些自然给予我们的，是与自然和谐共存的一个重要前提条件。一些人类的祖先、黑猩猩和大猩猩，大多只吃水果。感谢这些食物，使得它们结实、健康并活力充沛。但是，如果它们被喂以人类为之准备的食物，便会开始生病、加速老化，死亡也会提早到来。
自然辟谷法，最后步骤之一——逐渐转变为只喝果汁。您可以榨水果、喝果汁，也可以采取——先直接吃水果，吸出果汁（吐出残余）的方法。最好不要买果汁喝，因为它们是化学加工的液体。它们的外表、味道和化学成分，与天然果汁截然不同。一旦喝的话，就又回到改良非自然饮食的老路上去了。
最后你用水稀释果汁，放的水越来越多，就这样在几天或者几周后，您变成只喝清水。就这样，您只喝水，只满足身体所需，逐渐地减量、减量……直到您连水都不喝的那一天。
选择这种方法的人，需要几个月、甚至几十年，才能最终达成辟谷。这其中当然存在很多影响因素，但主要还是取决于他们自我灵性开发的努力程度。
第一基本阐释
逐渐在日常饮食中，先后去掉如上好多种类的食物时，一定要确保您不与自己的身体相对抗。一切的对抗，都会造成伤害。因此，如果您一直在跟身体对抗的话，必然会伤害到它。比如，如果您对薯条很上瘾，每周都吃上3公斤，您不必立刻完全放弃。您可以一步步达成，而不是经由激烈对抗、一步放弃。亦即您仍然可以吃薯条，但每周比方说少吃1%。身体是不会注意到这1%的变化的，逐渐适应减少的量，直至最后您能放弃吃薯条。您可以通过渐进的对数型的方式减少，而非线性的。
您可能认为自己的身体已经摆脱了一种特定的食物瘾症/依恋，比如说薯条，因为几个月都没吃薯条了。可是，有一天路过某处，突然闻到了那个熟悉的味道。这时，您极有可能会流出口水，紧接着胃部开始痉挛，最后为一种难以控制的强烈的饥饿感所捆绑。此种情况下，不要对抗它，因为抓几根薯条来吃，并完全咀嚼，会更有益于您的身体。如果不那么做，很有可能您会在晚上梦到薯条，时时想着，甚至白日梦里都是薯条的影子，受这样的煎熬，完全没有必要。
身体对饮食和其他生活条件的改变，有极强的适应能力。它是非常灵活的，尤其是对于那些逐渐发生的改变，亦即给予了充分的时间改变。小的渐变，其各种影响尽管不易被察觉，但最终的影响可能是巨大的。举例来说，就像生活环境从热带到寒带的改变，亦或是突然增加或减少了120公斤的体重。显著的饮食改变，对身体而言是非常大的一个改变。你做得太快，那你就要无端受苦。如果你爱惜你的身体，那就给它足够的时间，让身体在不受苦的状态下适应所有的改变。
第二基本阐释
不必严格遵守饮食渐变的描述顺序。每个人都像是一个不同的世界。在一个世界里奏效、正确的事情，在另一个世界里未必如此。所以您完全可以打破顺序。比之于这里所提供的信息，及他人的间接经验，您自己切身感觉和直觉的引导，显然更为重要。就我所知道的，有些人追随所谓最优的（阿特金斯式的）、大多由动物脂肪构成的饮食，他们适应辟谷的方式就很独特。
第三基本阐释
使用规则，而非对抗。那什么是规则呢？就是清晰地规划，明智、系统地实现既定目标的行为。有规则的情况下，一无对抗，让爱在其中发挥主导作用。能辨别规则与对抗，无疑是非常重要的，因为，规则引领成功，而对抗所造成的，则只能是伤害。
运用自然方法辟谷时，您要随时查看自己的身体是否吃得消。对某些人来说，这个方法也可能有害。身体受苦，变得虚弱、生病，老化加速。这些人强迫他们的身体去适应一种特定的饮食，所以，在这个过程中，身体就会受伤。透过冰冷而青紫的四肢、赢弱憔悴的身体、低水平的生命能量，还有悲伤、沮丧、对吃很狂热等方面的特征，您可以很容易判断出自己的身体是否已经受伤。
灵性辟谷法
包括身体在内的一切物质，是人类灵性层面的构成/反映。不论物质世界出现什么，都是先在灵性世界里形成。如果人的灵性层面开始有辟谷的念头，那么他/她的身体将很快显现出来，那就是——这个人开始辟谷的生活。
当运用灵性法去适应辟谷生活时，您努力的主要方向，就是在自己的生活中尽力扩展灵性层面。您坚信辟谷是这种灵性努力的必然结果之一。如果辟谷在您的灵性世界里变得足够真实，您的身体自然就会显现出来。
万法之中，人可以选取其中一种，然后有意识地去发展自我。当一个人去做既定或有计划的事务时，往往如此。这可以是臣服于上帝，也可以是在无数的信仰、哲学、完美系统或其他体系中，选取一种进行练习。您可以独立完成，也可以加入一个团体。
有人喜静，选择隐居，有人更喜有至亲的家人陪伴身旁，还有人幽居在修道院。有人跟随一位德高望重的古鲁，并听从他/她的训导。有人则听从于“高灵”、天使、大师、守护神或其他非物质生命，但是，更有人只相信他们自己。
跟谁学、在哪儿学，如何学，即用何种方法去学，都不甚重要。对修习者更为重要的是，意识层面得以不断扩展，并且能够获得所期待的结果。
人类适应辟谷生活的灵性法，总结如上。随着一个人灵性的成长，他/她的日常饮食和食欲就会悄然改变。这个人渐渐只吃那些给身体较少负担的高振动力食物。而且每天对食物的需求/数量都在减少直至消失。之所以如此，是这个人感觉他/她的存活是有赖于造化、上帝、圣灵、统领一切者、宇宙精神、至高能量、内在力量、真主、梵天等的恩典。您也可以在这里列举很多其他的名字，然而这并不在心智所能理解的范围内，因为只有亲身经历才可能有所领悟。
正因如此，如果您决定使用这个方法过渡到辟谷生活，务必要知道——您的注意力应当集中在灵性层面。其中一个紧要目标就是——把您自己从强烈的物质依赖（食物）中解脱出来。因此，你将集中注意力在自己的灵性成长上。通过恰当的练习，您一定会成功的。
即刻辟谷法
事实上，我并不确定它是一种方法，因为它是突如其来，降临在某个人身上。一个更为准确的说法是，禁食的突然出现。然而，知道在什么情况下会出现这种突然性的禁食，这个人就能激活这种转变。所以，涉及到这种情况中的方法时，就要考虑到它出现的条件。
大多数情况下，它是这样发生的。一天身体突然拒绝接受所有食物，这通常使其本人都感到非常惊讶。拒绝感会强烈到此人对进食有无法解释的憎恶感。看到食物就会反胃，甚至在试图/强迫他/她自己吃任何食物之后，都会呕吐。
突然的禁食，犹如被身体强迫，大多发生在过着灵性生活的人身上。当一个人的身体深深地沉浸在祈祷、冥想、对上帝的崇拜里，它已经完全忘记人“还得吃饭”。
研究圣人的传记时，无论在任何宗教中，人们都可以看到这样的故事，描述那些人会有一段时间，突然地、并无任何预期地开始禁食。他们中有一些人接连几周或者几个月都不吃任何东西，更有甚者，长达数年。也有一些“圣人”直到往生都不再进食。
当今时代，灵修，作为有意识的灵性自我开发之路，在地球公民中发展迅速。甚至在寺院、隐居所、神殿以外，您都可以发现越来越多的人突然地、没有任何预期地拒绝食物（从表面上，只看到这点）。在这些被称作正常的、平凡的（看起来并非圣人）人中间，这种现象多发生在那些深入从事创作工作的人身上。以艺术领域的创作为例。一位画家或者雕塑家完全沉浸在杰作中时，便忘记了周遭。他们日夜思考和创作，把所有的精力都倾注于这副杰作上。音乐家或发明家为实现他/她的构思，也是同样专注。他们能量如同泉涌，可以废寝忘食长达数周。
您可还记得在自己生命中最神圣的爱情时刻？您可还记得当时您不仅忘记了吃饭，却并不觉得饿吗？那是因为爱在滋养您。实际上，当一个人活在爱里，那爱就会展现在他/她的精神和身体里。爱创造生命。当一个人让爱充分展现在他/她的精神里时，身体便别无所求了。
在某些突然禁食的例子中，并没有之前所描述的不舒适的身体反应。相反，这人只是对食物毫无兴趣。他/她感觉不到饿，也没有胃口。这种状态延续数周、数月，甚至数年。
综上所述，可以得出以下结论。您对灵性层面关注越多，就越容易断开与物质（食物）的链条。你越沉浸在灵修里，就越容易放下进食。当然，在不强迫身体的情况下，才会获益更多。
经过一段时间（可能是数周、数月、数年），如果一个人是突然拒绝进食的，那么饥饿感可能会重新出现。饥饿感的出现，如同之前的消失，同样突然。此后这个人又开始“正常”饮食。
即刻辟谷法明显异于厌食症。后者症结在于病人的心理问题。厌食的一个明显症状便是身体的消瘦。当突然禁食自然发生时，身体也会继续正常运作，而且如果没有过多的脂肪堆积，也不会减重。
