麻辣烫一般的配料,麻辣烫最简单配料

接下来是炒料的步骤，炒料看似简单的炒制，其实里面蕴含了很多技巧的东西，包括需要用到的调料的搭配和下料的顺序都很有讲究，做错一步都会影响整体的味道，还有一个就是火候的把控，全程小火炒制，不能让香料调料炒糊，否则影响麻辣烫的味道。