5.天妇罗
天妇罗是一种将海鲜、新鲜蔬菜等食材,裹上面糊,然后油炸的一种料理,是四大日本料理之一。制作天妇罗最关键的是面糊,日本天妇罗一般是鸡蛋面糊。在日本设有餐厅都能找到天妇罗,不过,如果你想吃到最美味的天妇罗的话,一定要去天妇罗专卖餐厅,能吃到最新鲜的天妇罗。
6.寿喜烧
寿喜烧又称为锄烧,是一种日本特色美食。寿喜烧以一种特殊的日式酱汁为汤底,加以肉片及各种蔬菜,煮熟后蘸上生鸡蛋食用。
7.成吉思汗烤肉
成吉思汗烤肉是北海道特色美食,用一种特质烤锅,制作时先将羊肉放在烤锅的中心,等到肉汁流下之后再将蔬菜放到锅边吸取肉汁。
8.章鱼烧
章鱼烧起源于大阪,是日本很受欢迎的一种风味小吃,又名章鱼小丸子。在日本各地都能找到章鱼烧摊贩,去了一定要尝尝哦。