不点火、不放油、甚至连锅都不需要…
就能让自己在家吃上一顿“嗞啦嗞啦”、冒着香气的牛排大餐。
只要……有个电熨斗就行！
今天周到君就来实力演绎，如何用电熨斗5分钟就做出一顿牛排大餐！
视频点开可能会饿↓↓
“还有这种操作？”“这是什么野路子？”“能吃吗？”
相信看过的小伙伴一定会冒出这些疑问，下面周到君就带你揭秘这传说中的“熨板烧”！
简单说，熨牛排只需三步：
1.准备牛肉、电熨斗、锡纸；
2.用锡纸把肉包好；
3.像熨衣服一样……熨牛排！
考虑到操作起来更易熟、口感更嫩，周到君选择的是厚度为1厘米的冰鲜眼肉牛排，除此，西冷和菲力也是不错的选择。
把牛排刷好黑胡椒酱包在锡纸中，这样熨出来的牛排会更入味儿，不过对于喜欢原滋原味儿的朋友来说，直接在牛排表面刷上海盐就好。
周到君准备的是蒸汽电熨斗，最高电压为220V，功率为1400W，熨牛排之前先加热到最高温。
