云南坝美村世外桃源,文山坝美村世外桃源

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-04-02 13:13:05

坝美村不仅有着独特的风俗人情,还有着让人欲罢不能的美食,这里就是一个盛产美食的地方。壮族同胞不仅热情好客,还有一手好厨艺。岜夯鸡、豆沙肉、三七鸡等美食远近闻名,五色糯米饭、艾叶糍粑、褡裢粑、粽子、红团等更是独具特色。

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五色糯米饭是当地的一大特色,由黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米组成。这并不是糯米本身的颜色,而是用当地带颜色的植物染上去的。壮族人把它视为吉祥的象征,每年的农历三月初三和清明节,壮家人都会蒸五色糯米饭,愿风调雨顺、五谷丰登。这些美食关键要归功于自然的馈赠,好山好水好食材,尤其是山谷中的鸡鱼、河滩边的稻米。

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民俗风情、古村、建筑、山峰、田园、河流、洞穴……独特的地理环境造就了坝美村与世无争、鸡犬相闻的古朴风貌,像极了那个静谧、无忧无虑的“世外桃源”。这里的风景温婉动人,传统的壮族风情也让人陶醉其中。

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统筹:唐莉娜 李怡

策划:李怡 彭娜 林芩锐 李云淑

本期文案:李正兴

美编:龙俊贤 张艳萍

(图片由广南县委宣传部提供,视频由广南民族文化旅游产业有限公司提供)

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