方便面并不是在加工过程中由直变弯的，而是一开始生产的时候就专门做弯了！
面条首先需要被高温蒸汽蒸熟，然后经过油炸，因此方便面都比较脆。面变脆之后就容易折断，而在运输与储存期间难免会磕磕碰碰。因此当面条存在各种小的弯曲时就变得不容易折断，能承受更多的压力。
另外，桶装面是要装在纸碗里的，碗的口径是有限的，如果面条是直的，那么相同的面积所能放置的面条会比较短，而当面条弯曲之后虽然厚度变厚，但是相同的面积所放置的面条增多，可以充分地利用纸碗的空间。从成本方面考虑，将面条设计成小波浪的自来卷，比扩大纸碗的口径要低得多。
最后还有一个好处，如果面条是直的，那么面条之间就会堆积得比较紧密，泡面时水就不容易进去，而当面条弯曲之后，面条与面条之间就会有空隙，泡面时可以和热水充分接触，保证了泡面的口感。
NO.12
该如何说服长辈手机电磁辐射是基本无害的？
就说是央视新闻说的。
从物理的角度来说，手机辐射是非电离辐射，而且功率很小，不会破坏有机分子，也不会对人体造成伤害。
从医学实验的角度来说，没有显著证据证明手机辐射与生理性疾病存在因果关系。
学 识 篇
NO.13
为什么人们只知道爱因斯坦而不知道玻尔呢？
玻尔：well……
第一点，爱因斯坦的学术成就的确比玻尔高。20世纪有两大物理学革命：玻尔带着海森堡、薛定谔、泡利和爱因斯坦、德布罗意、狄拉克、普朗克这一堆人一起（初步）完成了量子力学革命。另一边，爱因斯坦一个人完成了相对论革命。你说这让人怎么受得了。
第二点，对大众来说，相对论本身比量子力学更好理解，更容易接受，结论也更颠覆常人的世界观。
相对论：“空间弯曲，时间变慢，星际旅行，质能转换。”
（大众：“666，不明觉厉！”）
量子力学：“猫同时既是死的又是活的。”
（大众：“？”）
第三点，“二战”末的某个军事行动和“二战”之后的冷战对峙以及20世纪60年代核物理的高速发展，使得原子弹几乎成为当时的一种流行文化，E=mc²成为一个家喻户晓的物理公式，而缔造这个公式的爱因斯坦几乎成为大众心目中智慧的化身。再加上他老人家那极具辨识度的发型，俨然是一时的“时尚教父”。
最后说一点，爱因斯坦反驳玻尔时提出了一个EPR实验。后来证明爱因斯坦在EPR上的主张是错的，但EPR本身又成为了一个学科（量子通信量子信息）的源头。也就是说，学霸的错误都是对我们人类的巨大贡献。你说这让人怎么受得了？
NO.14
基本的物理常识有哪些？
物理学习最应该重视的是什么？
物理学者们平时都在干什么呢？
泡实验室？还是45°仰望天空呢？
物理学者：总之，不要跟我提发量。
