湖南省耒阳市，位于武广高铁沿线。耒阳市委宣传部供图
迎着三月暖阳，武广高铁线路上，“复兴”号朝着春天疾驰。途径湖南省耒阳市，沿途都是风景，入眼便是翠绿，每一个山头就是一个油茶园。今年新种植的500余万株油茶苗，正随着春风摇曳，贪婪地吮吸着春光雨露，奋力生长。
一方面是全国曾经有名的“能源基地”，有着“煤都”旧称；另一方面，耒阳凭借118.4万亩的油茶林种植面积，稳稳坐拥“中国油茶之都”的美誉。
“耒阳坚定擦亮油茶之都这一名片，推动产业转型升级，打造新的城市发展点。”衡阳市委常委、耒阳市委*罗琼表示，昔日黑色的“湘南煤都”，因油茶产业发展，正抖掉城市往昔的灰尘，变身绿色的“森林之城”。
耒阳的村民们正在种植油茶。耒阳市委宣传部供图
贫困户的希望树
三月下旬，春光正好，耒阳市公平圩镇大路村，55岁的刘洪全一头钻进自家的170亩油茶林，修枝、除草、施肥，忙得不亦乐乎。
“有钱挣，干得有味。”趁着休息间隙，刘洪全和我们讲述起自家与油茶的故事。
刘洪全夫妻，年龄虽不算大，但多年来疾病缠身。不适合下地种田的夫妻俩，只能在附近打点零工，几千元的年收入，还不够看病买药。
2016年，刘家成为村里为数不多的建档立卡贫困户。
“我们吃苦都没关系，就是苦了几个儿女。”刘家一共有三个孩子，囿于家庭条件，两个女儿在读完高中后，便前往广东务工，补贴家用，期望支撑起弟弟的学业。
家庭的改变，缘起2016年4月，刘洪全零租金承包下170亩油茶林，负责打理、养护、看管和采摘，采摘的油茶果按比例分成。
2017年，刘洪全依靠这170亩油茶林，得到了5万余元的纯收入。干瘪多年的腰包，也在这年鼓了起来，刘家也由此成功脱贫。
“这么多年来，我家很少能有余钱，现在终于敢有希望了。”刘洪全所说的希望，就是希望家里能出一个读书人。2016年，儿子刘城坚考取了河海大学，为减轻家庭负担，寒暑假都在做兼职。
从耒阳往返南京，刘城坚也舍不得买400多元的高铁票，都是花60多元，乘坐17个小时的普通硬座。
休息期间，因疫情还未返校的刘城坚也来到了油茶林，把茶水送到刘洪全手上后，接过父亲手上的工具，继续打理油茶林。
今年，刘城坚将从大学毕业，开始工作。
今年，刘家的油茶林也进入丰产期，油茶产量将逐年大幅提升，收入能突破10万元。
“这些油茶树，是我们家的希望树。”提及此，刘洪全的脸上升起笑容，如同洒落在油茶树上春阳般灿烂和温暖。今年过年，攒下钱来的小女儿，开回了一辆新汽车。
油茶树，不仅是刘家的希望树。2019年，耒阳建设12个油茶扶贫基地，利益链接帮扶建档立卡贫困户3300户。
汤泉村的各个山头，因种植油茶而复绿。李芳森 摄
煤矿主的绿化林
临近午饭时间，行车来到耒阳市东湖圩镇汤泉村，刘贱文家正好来了几个好友，为款待好友，他早早便开始在厨房忙活。
乡里土鸡、自家腌制的腊肉、刚从菜园摘来的蔬菜……这一顿饭，刘贱文不可谓不上心。“这些菜乡下都有，但这茶油，就不是哪里都有的了。”
刘贱文所在的汤泉村，每家每户都有种植油茶树的传统，有些茶树陪伴着一家几代人的成长。前人种树，后人不仅能乘凉，浑身是宝的油茶树，无私地给予村民自己的所有。
“村子虽然种了几百年油茶树，但曾经有近半个世纪，我们没有茶油吃。”采访时，刘贱文向我们透露了一则村子的“秘史”。
上世纪70年代，一场“采煤热”在他们村里盛行，村民们在大山中寻找到煤矿后，便一门心思地扑向“地下”，最多时有15个合法或非法的煤井。而在地上的油茶林，逐渐荒废。
植被破坏、水土流失、煤矸石堆积成山，汤泉村的油茶林，也逐渐减产，直至结不出一颗果实。
“挣钱是真挣钱，但没睡过几个安稳觉。”1996年，刘贱文看着村子里因挖煤出现的“万元户们”，不禁眼热，和朋友合伙承包了两个煤矿。每天虽能挖出200多吨的煤，但每晚要到凌晨1点，等所有煤矿工人安全走出井口，才敢睡觉。
“煤是越挖越少，但欠后代的帐是越来越多。”2008年冬季，刘贱文开始逐渐放下手中的煤矿生意，如同祖辈们一样，在山上种植油茶树。800亩油茶林，在来年三月，给汤泉村添上一道风景。村上还成立起合作社，号召村民一起种植油茶。
“我就想一年一年逐步造林，让后代能看到大山以前的样子，先人留给我们的绿水青山，不能在我们手上毁掉。”2011年，刘贱文把手上的煤矿全部关闭，让自己有更多时间和精力种树和打理自己的油茶林。
3年挂果，5—7年丰产，2015年开始，汤泉村的村民们，又重新吃上了茶油。汤泉村因采煤而面目全非的大小山头，重新披上了绿装。曾经的10多个煤矿，如今都被5000多亩油茶林封闭，再也看不到昔日千疮百孔的面貌。
在耒阳全市，90%的村、组、农户都种植了油茶，近10年新造油茶林达33.8万亩。
神农国油生态农业发展有限公司的油茶种植基地。受访者供图
耒阳人的新乡愁
“我和油茶打了大半辈子交道，现在是越来越离不开它了。”走进耒阳经济开发区，神农国油生态农业发展有限公司便坐落于园区北面。现已恢复部分产能的生产线，正不断运转，公司总裁李万元等待着新年的“第一桶油”。
采摘、晾晒、去壳、剔除杂质、震动分级……去年11月份采摘的茶籽，从农家进车间，历经3个多月的旅行后，才能精炼成为消费者餐桌上的茶油。
“记得小时候，我身上有点擦伤、烫伤，母亲就会给我涂一些茶油；后来外出读书，也会带上一盒家里茶油炒好的菜。”李万元回忆着与油茶作伴的日子，油茶对于耒阳人的重要性，在他身上可见一斑。“茶油是我的一份乡愁，也是家的味道，更是我事业发展的主攻方向。”
2008年冬天，李万元作别以前的工作，开始种起了油茶树，在油茶树漫长的生长周期内，李万元能做的，也只是新增油茶面积，和照顾好正在生长的油茶林。
“油茶全身是宝，不能局限于榨油，可以多研发一些产品，提升油茶的知名度。”2018年，神农国油生态农业发展有限公司推出第一代日化品，其中包含了洁颜粉、洗发原液、沐浴露等产品。
“记得产品一推出，我当时就带了一套回家，让家里人试试。”李万元说，带这些产品回家时，家人都不敢相信，在耒阳生长1800年的油茶树，能以这种崭新的面目出现。
之后，公司又接连推出油茶类化妆品和佐餐食品。产品虽不一样，但李万元都会带给家人尝试。
“这是我的一份新乡愁。”李万元说，自己现在出差，就会带上一些油茶产品。“能在异乡闻到茶油的香味，尝到油茶的味道，我就觉得离家不远。”
随着油茶逐渐进入丰产期，相关产业也在相继发展。耒阳全市油茶规模企业34家，专业合作社58家，油茶庄园8家，1000亩以上种植大户37家，100亩以上种植大户296户，连片万亩油茶基地5个。
2019年10月，全国油茶产业创新发展大会在耒阳成功举办，进一步扩大了耒阳油茶知名度，加强了耒阳油茶产业发展与外界的互通与对接，耒阳通过与国家油茶工程技术研究中心等科研院所合作，成立油茶产学研基地，耒阳已在油茶树人工授粉、茶籽剥壳、茶油加工、产品包装等方面，取得了146项科技成果及产品专利，耒阳油茶产业发展已翻开新的篇章。（李芳森）
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