你好,米浆配方如下
米粉500g,玉米淀粉50g,生油20g,盐10g,清水750g,沸水500g,生粉50g
用清水和粘米粉,比例大约是1.5:1;用少许清水将粟粉与生粉调成稀粉浆,然后用沸水注进稀粉浆中烫成粉糊,冷却后和上面的米浆混合,加盐及生油搅匀 肠粉浆就做好了
你好,米浆配方如下
米粉500g,玉米淀粉50g,生油20g,盐10g,清水750g,沸水500g,生粉50g
用清水和粘米粉,比例大约是1.5:1;用少许清水将粟粉与生粉调成稀粉浆,然后用沸水注进稀粉浆中烫成粉糊,冷却后和上面的米浆混合,加盐及生油搅匀 肠粉浆就做好了
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