煲仔饭（电饭煲版）最正宗做法
1.准备大米200g，山药50g，腊肠100g，排骨50g，胡萝卜20g，香菇50g，盐10g，酱油20g。
2.胡萝卜切丁，排骨焯水，香菇切花刀，腊肠切片，山药切片，大米洗净。
3.锅中放油，加入胡萝卜，香菇，蚝油翻炒盛出备用。
4.锅中放入排骨，山药，蚝油，盐翻炒后，放入胡萝卜，香菇翻炒均匀。
5.大米放入电饭煲中，放入腊肠，倒入配料煮熟即可。
食材清单
排骨 一根 、 香菇 适量 、 红萝卜 适量 、 土豆 适量 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 冰糖 适量 、 大米 适量
烹饪步骤
1/15
准备香菇、红萝卜，土豆。
2/15
排骨焯水
3/15
香菇泡水
4/15
香菇泡软后切丝。
5/15
土豆萝卜去皮切块。
6/15
起锅下入适量水煮沸，加入蚝油。
7/15
加入酱油煮30分钟。
8/15
加入冰糖
9/15
大米洗净放入电饭锅。
10/15
把煮好的排骨连汤一起下入电饭锅。
11/15
倒入土豆萝卜。
12/15
倒入香菇。
13/15
电饭锅按煮饭键煮熟。
14/15
装碗享用
