建议水饺和汤圆最好不要一起煮噢。
因为水饺是咸口的,还有油。除此之外,饺子皮是面粉做的;而汤圆是甜的,汤圆皮是糯米粉做的。一起煮的话会串味,吃起来不仅会影响口感,还白白浪费了这么好的食材。
所以建议饺子和汤圆有条件的情况下,最好分开煮。
水饺和汤圆一起煮的方法是:
水饺是用面皮包上馅捏成半圆形的食品,水饺馅多是肉菜和蔬菜制成的。
汤圆是用糯米粉包上芝麻核桃馅团成圆圆的食品。
水饺和汤圆煮熟后都会飘到水面上。所以水饺和汤圆同时主时,先放入水饺,水饺煮到半熟时再放入汤圆,等水饺漂到水面上,就可以先把水搅打捞出来,然后继续煮到汤圆熟后打捞汤圆。