玉米揉碎后如何蒸着吃,玉米碎粒可直接蒸吗

玉米揉碎后可以做成很多美味的食品，其中一种是蒸玉米饭。首先将玉米碾磨成玉米粉，然后加入适量的水搅拌成糊状物，将其倒入蒸锅中，用中火蒸约30分钟即可。蒸好的玉米饭口感细腻，香气四溢，营养丰富，是一道美味又健康的食品。此外，还可以将玉米粉制成玉米糕、玉米面条等食品，吃法多样，百吃不厌。