我们海陵岛这边主要有大狗虾、花虾、虎虾、虾白、麻虾等几个品种。
个人觉得最好吃是花虾,肉质爽脆多汁,而且存储的时间也会比较少一点。
大狗虾最大可以半斤左右一个,太大了肉质有点老,不过请客会显得更有面子。
虾白就很常见也是味道很鲜甜的一个品种,看起来晶莹剔透,肉质爽脆,而且价格不会太高,性价比挺高。
海虾越新鲜越好吃、要好吃也要厨师会做。每个人囗感不一样有的喜欢老一点有的喜欢嫩、要是龙虾太大囗感不好
我们海陵岛这边主要有大狗虾、花虾、虎虾、虾白、麻虾等几个品种。
个人觉得最好吃是花虾,肉质爽脆多汁,而且存储的时间也会比较少一点。
大狗虾最大可以半斤左右一个,太大了肉质有点老,不过请客会显得更有面子。
虾白就很常见也是味道很鲜甜的一个品种,看起来晶莹剔透,肉质爽脆,而且价格不会太高,性价比挺高。
海虾越新鲜越好吃、要好吃也要厨师会做。每个人囗感不一样有的喜欢老一点有的喜欢嫩、要是龙虾太大囗感不好
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