1.酵母粉，糖，水，盐，搅拌成面团
2.发酵两小时以上
3.揉长条切节，搓长条
4.四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团
5.隔水醒20分钟，大火15分钟
小贴士
1分开份后就不要大量加补面了，主要是揉光整形
2温水是面粉的一半
3酵母一斤5克
4分开的面团用保鲜膜盖好，防止面皮皴掉
5馒头最重要的就是揉，揉的时间越长越劲道，越好吃
6冬天温度低时发酵时间也会相应的增长
要做好吃的馒头，首先需要准备好面粉、酵母和温水。将面粉和酵母混合搅拌成面团，然后静置一段时间等待发酵。
接着将面团揉成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸熟的馒头中加入适量的食用油，可以使馒头更加松软和有弹性。这款最简单的早餐做法，既营养又方便，是一款受欢迎的早餐选择。
