主料:培根80g、金针菇150g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量
1、材料:培根、金针菇。
2、金针菇去头洗干净 沥干水。
3、培根切成两半,取适量的金针菇。
4、慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来。
5、依次做好7个培根金针菇卷。
6、平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄。
7、取出,装碟。
8、锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下。
9、最后倒在培根金针菇卷上就可以。
培根 5片
金针菇 1把
生抽 1勺
可乐 1罐
牙签 10根
可乐培根卷金针菇的做法
材料准备:培根,金针菇,生抽,可乐,牙签
金针菇切去根部,培根切成两段
用培根卷金针菇,牙签固定(就是去烤肉店看到的那样啦)
平锅中放少许油(不用太多,培根也会出油),放入培根卷,中火煎
煎至培根金黄色后倒入调味汁(生抽1勺,可乐6勺,调到自己喜欢的口感就好啦,可边调边尝)
小火慢煮2-3分钟后,再大火收汁,培根上色入味均匀即可(不是翻动培根卷,使上色均匀)
装盘!可撒上芝麻、葱花等(我没撒 ,因为已经够好吃啦!)