桂林炒粉家常做法很容易学的,要学商业版的桂林炒粉最好找桂林当地的培训学校学习,或者去炒粉店当学徒。家庭版桂林炒粉方法如下:
1、炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。
2、放入一勺咖喱粉,小火下米粉并煮开,关火拨散米粉。
3、将拨散后的米粉放入凉水后沥干,倒入少许色拉油并搅拌均匀。
4、锅内倒入油,放一些虾仁和洋葱并炒香,放入其他准备好的配料翻炒。
5、放入米粉、少许盐、生抽,出锅前倒入鸡蛋丝翻炒。
特别说明:通过以上关于如何做桂林炒粉 做这个的步骤有哪些呢内容介绍后,相信大家会对如何做桂林炒粉 做这个的步骤有哪些呢有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。