西红柿牛腩汤的厨师正宗做法,番茄牛腩汤做法最正宗的做法

1.牛腩冷水下锅焯水

2.油热放入牛腩葱姜蒜翻炒出香味盛出备用

3.另起一锅油热放入葱姜爆香放入西红柿翻炒出红汤

4.倒入番茄酱炒均匀，倒入生抽及冰糖，倒入耗油翻好均匀，放入牛腩翻炒几下

5.倒入清水，大火煮开，中小火煮40分钟左右

6.煮好后关火放入香菜，放入盐等。