山西鱿鱼汤怎么做,老式鱿鱼汤的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-05-26 02:14:03

山西鱿鱼汤怎么做,老式鱿鱼汤的正宗做法(1)

主料  

鱿鱼3个 海参3个    

辅料

 鸡汤少许 黄瓜半根 鸡蛋1个 木耳少许 香菜少许 黑胡椒少许 盐少许 香油少许

1,鸡蛋煎成薄冰切丝 黄瓜切片 木耳切丝备用

2.锅内加入鸡汤,黑胡椒,盐适量!

3.放入海参鱿鱼和木耳

4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入!

5.出锅滴入少许香油,放上香菜即可!一道鱿鱼海参汤就做好了!

材料:泡鱿鱼1尾、螺肉罐头1罐、蒜苗2支、盐少许、水2罐

做法

1.泡鱿鱼切条;螺肉罐打开,汤汁与螺肉分开;蒜苗切斜段,备用。

2.取一内锅放入作法1的螺肉汤汁及水2罐。

3.内锅放入电锅中,外锅放1杯水(份量外),盖锅盖后按下开关,待水滚放入作法1的鱿鱼条、螺肉及盐。

4.起锅前加入蒜苗段即可。

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