能
去壳板栗300克；排骨700克；胡萝卜1根；生姜1片；
1
排骨冷水下锅焯水2分钟捞出冷水冲洗干净备用；板栗简单冲洗一下；胡萝卜皮，切成滚刀块。
2
锅里放入适量的清水，放入排骨、板栗、胡萝卜、生姜片，盖上盖子大火煮开10分钟后转中小火煮1小时。
3
煮好后加入食盐调味再煮10分钟就可以食用了
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