懒人焖饭商用做法如下
大米300克 ,大土豆1个 ,盐1/4茶匙
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅,倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
主料:腊肠2根、土豆1个、胡萝卜半个、香菇8个、大米2杯
辅料:水适量、姜2片、葱花少许、生抽3勺、蚝油1勺、盐少许
做 法:
1. 腊肠切片、土豆胡萝卜切粒、香菇浸泡软切片。大米洗净,加入和平常煮饭一样的水。
2. 加入全部食材和姜片,倒入用生抽、蚝油、盐调成的焖饭酱汁。
3. 正常煮饭程序结束后,再保温键焖5分钟。煮好后撒上葱末,搅拌均匀即可。