麻辣小龙虾是谁发明,盱眙十三香小龙虾谁发明的

是李代军发明的。

2003王场镇李代军在江汉油田五七区开始卖油焖大虾，超级火爆，没几年潜*有了几千家油焖大虾，然后火到武汉，继而火遍大江南北。五七油焖大虾，李代军油焖大虾，直到现在都是响亮的名字。

湖北潜江王场镇李代军，麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。