用料
红糖 半袋
红枣 随意 越多越好啦
酵母粉适量
面粉适量
1.我用的梅山酵母1/3袋温水醒10分钟 红枣去核切小块备用 锅里开水烧开后下红糖半袋（做出来甜的哩）搅拌均匀后关火放红枣肉，待红糖水变温后开始揉面啦！
2.酵母水+面粉+红糖水开始揉把，面粉量加到不粘手揉到盆光手光的程度即可！盖上保鲜膜放置温暖处发酵40-60分钟。
3.发酵好后拿出来有点粘手加点面粉轻揉几下即可！
4.面板撒点面粉开始擀面，擀成长方正方形都行看自己喜欢不要擀太薄整出来就是小小那种…随你喜欢。擀好用刷子蘸水表面均匀刷一层后卷起来。
5.卷好用刀切成一块块咯 锅里烧开水放温后蒸笼布放好把馒头放进去醒半小时。
6.然后就开蒸，20分钟！火关后不要马上开盖等四五分钟后再开盖子。
7.美味又好吃的红糖茯苓红枣馒头的做法完成开吃了。
烹饪步骤 9步
步骤1
把红糖和酵母粉用温水化开。
步骤2
把红糖水倒入面粉和芡实茯苓粉中，揉成团。揉成光滑的面团即可。
步骤3
盖上保鲜膜或盖子让其发酵至2倍大，在30℃左右环境中大慨需要40分钟左右。
步骤4
把发酵好的面团再次揉成长条。
步骤5
把长条面团切割分成10份。
步骤6
搓圆然后再中间用刀划成十。
步骤7
十字中间嵌入去核枣子。
步骤8
全部做好后再次醒发15分钟。
步骤9
上锅烧开水后隔水蒸18分钟关火焖3-5分钟再开盖，这样像花一朵的红糖枣子馒头出炉啦。
