食材明细猪肉250克韭菜100克鲜虾20粒木耳100克葱一根姜一块花生油适量盐适量酱油适
1 1将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。
2 2剁完馅，别着急洗菜，再把面和好.
3 3肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。
4 4将韭菜切碎。
5 5木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
6 6将木耳剁碎
7 7鲜虾去壳，去虾线。
8 8将虾仁剁一剁，记住不要太碎。
9 9将所有的材料放入盆中。
10 10炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。
11 11揉面团，切剂子。
12 12擀皮子。
13 13包馅
14 14包饺子
