一般来讲，萝卜的种植可以说是春夏秋冬四季都可以播种，不过不同的地区播种的时间会有所不同，一般说，长江以南比如湖南，四川，重庆等，萝卜种植的时间一般就是秋天到冬天的这段时间，也就是每年的九月到十一月份这段时间，这时种植的萝卜产量和质量都非常的不错，但是如果太晚种植就会被冻伤，或者是萝卜出现空心，那就没什么用了。而别的地区种植时间比如说武汉一般是三四月份播种，华北地区七八月播种，所以根据不同的地区自行选择种植的时间。
我们老家种萝卜，都在秋天，萝卜生长期6o天左右就可以成熟了。我们这里萝卜的品种也多，有红心的，有白心的，有青皮的。红心箩卜不辣生吃口感特别跪。白心萝卜个大，做腌萝卜干最好，青皮萝卜水份足吃着和水果差不多，一般都是炒萝卜丝。冬吃萝卜，夏吃姜。所以冬天吃萝卜对身体特别有好处。
