1. 消化饼或奥利奥饼干刮掉中间的白色奶油
2. 装进保鲜袋中，用擀面杖碾碎
3. 黄油加热融化
4. 饼干碎加入黄油拌匀，放进模具里压实，然后进冰箱冷藏
5. 草莓用盐水泡后洗净切片
6. 淡奶油加糖打至6成发
7. 吉利丁片冷水泡软
8. 奶粉用开水冲开加入吉利丁片2片，搅匀
9. 待温凉时倒入打发好的淡奶油中搅匀成慕斯液
10. 倒入一部分慕斯液后加入切好的草莓片，重复加几层，里面就有很多层的草莓
11. 放入冰箱冷藏2个小时
12. 把一片吉利丁片放入开水中融化，待温凉时轻柔倒入慕斯上面做镜面，再放入冰箱冷藏2小时
