冰冻的虾要怎样才可以快速解冻,冷冻虾怎么解冻才正确

冷水浸泡或者自然解冻。可以把虾放在过滤网中，然后放到清水下慢慢冲水，等其解冻完即可；或者把冷冻虾装进保鲜袋，接种再把保鲜袋放入水盆里也可解冻；还可以在前一天晚上把冷冻虾从冷冻室拿到保鲜层放一碗，这样隔天就解冻完成；其中用清水冲洗解冻是最能保证虾在食用时的口感的

解冻虾又快又新鲜的最佳方式就是使用微波炉的解冻功能。也可将有待解冻的大虾置于水龙头下使用流水的方式进行。