山西省和内蒙是相邻的两个省份,内蒙的山西人特别多,两个省份的饮食文化、生活环境等相似之处很多,尤其是紧邻山西的北部地区更是这样。
单说小米我认为山西晋东南地区的小米比内蒙的好一些,这些地方如武乡、沁水、沁县等。山西北部和内蒙的小米差不多,如大同地区、怀仁、应县等。
内蒙的小米比山西的小米更好,因为内蒙的土质比山西的土质肥,地质硬,光照足,所以内蒙古所产的小米耐煮,煮出的粥精到,好喝,所以人们喜欢买内蒙古产的小米,内蒙古产的小米在全国也有名气,以山西省的小来好多多倍呀,希望喜欢喝粥的人们都购买内蒙古的小米。