仲裁如果双方不能自愿达成协议怎么办,什么仲裁需要双方签订仲裁协议

仲裁如果双方不能自愿达成协议的，仲裁庭可以组织双方当事人再次进行调解。如果双方达成协议的，可以由仲裁庭制作调解书。如果双方仍然无法达成协议的，仲裁庭应当开庭审理，并且依据查明的案件事实和法律规定依法作出仲裁裁决，并送达双方当事人。

如果双方不能自愿达成协议。仲裁机构会做出独立的裁定。