回甘是跟茶的体质有关系的，有些茶由于自身的原因，本身就是鲜爽或者醇甘的，所以也就不存在回甘，比如明前绿茶，红茶，经过渥堆发酵的黑茶，不揉不捻的白茶。
而生普洱，乌龙茶，特别是岩茶，则会产生回甘，这里的原因和过程比较复杂，就不介绍很多。
特别是存放十年以上的生普，回甘持久，舌底鸣泉，岩茶也有这样的效果
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阅读全文>>2025-06-15 06:33:31
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