为什么苹果熟了以后由绿色变红色,已经摘了的苹果怎么变红

因为苹果慢慢成熟后，经过太阳的光照，它会变红，特别是富士苹果，它从小就戴的套见不了阳光，但等到长的差不多时，一般都是九月份开始摘下套子，为的就是见阳光变红，还有花牛也是一样的，变红代表着苹果成熟了，像花牛苹果不红没法吃，富士也是一样的。

因为未成熟的苹果，由于体内有大量的叶绿素，所以是绿色的。

伴随着苹果成熟的过程，在阳光和温度的作用下，叶绿素逐渐分解消失，呈红色的花青素不断增多。

所以苹果熟后会变成红色。