里脊肉可以包饺子吗,大里脊适合做饺子馅吗

里脊肉可以包饺子

猪里脊也就是猪脊椎骨与排骨连接之间的一块肉，里脊肉的肉质最为嫩滑而且不带有肥油，表面会带有一层筋膜，切之前要去掉筋膜，里脊肉用来炒肉丝，肉馅都是较为常用，用作饺子肉馅的时候掺入少许的肥肉搭配就可以。

里脊肉可以包饺子的，这是肯定的，还很好吃，虽然说里脊肉适合做糖醋里脊，但是猪里脊做馅也好吃，因为里脊肉瘦肉比较多，相对于来说，我们把馅打完之后，打完之后倒上料酒，然后倒点香油，放些调和油，再加盐，然后跟蒜苗一起调拌，味道老好吃了。