羊脚汤的做法,煲羊脚汤的最佳配料

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-06-27 16:55:42

羊脚汤的做法,煲羊脚汤的最佳配料(1)

食材清单

羊脚 两小只 、 当归 三片 、 生姜 两片 、 胡萝卜 两根 、 马蹄 几个

烹饪步骤

1马蹄买多了,自己生吃了几个。不要怪我的餐具不美观,因为都是自己家用的☺️

2羊脚焯水,要冷水下锅,煮沸捞起来。

3用冷水冲洗一下,晾干备用。

4把材料切好,备用。

5全部放锅里,开大火煮沸。加两勺白醋,醋会蒸发不用怕汤会酸,但加太多就很难说了。

6煮沸后改小火慢熬。

7两个小时后,汤已经差不多了。

8加点盐,关火。

小贴士

如果有特殊原因怕太补可以不放当归的,好像哺乳期就可以不放当归,但是我也是后来才知道,没办法了,下次不加就是了

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