葱炒猪蹄筋的家常做法,青椒炒猪蹄筋最正宗的做法

准备食材:猪蹄250g青椒、2个红椒、1根胡萝卜、一小块姜。步骤：

1.将猪蹄泡软，切成小块。

2.将青椒、姜、胡萝卜切成薄片，红辣椒切成圈状。

3.炒油锅，炒姜片，红辣椒。

4.加入猪蹄，煎至熟透。

5.放入青椒，盐，翻炒

将猪蹄筋放到油锅，然后加入生姜葱，大蒜一起，用火爆炒熟了以后倒一点酱油盐，豆瓣酱搅拌均匀出锅