智能电饭锅煮好饭马上可以掲盖吗,智能电饭锅怎么热剩下的米饭

不可以的，煮米饭是一个高温持续加热的过程，需要将水加热为水蒸汽，然后将米饭弄熟的过程，如果中途开盖，温度就会降低，导致这个过程中断。结果就是米饭半生不熟。只不过因为打开盖子热量和水蒸气有一部分跑出来，会让米饭煮熟时间加长；但是长时间开盖，容易造成米饭夹生，影响口感和味道。

无论是智能电饭锅还是普通电饭锅当其加热过程结束时，就会处于保温状态，此时，可直接打开电饭锅的盖子。