原料
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豆腐皮 (100g)
葱 适量
姜 适量
蒜末 适量
干辣椒 适量
葱花 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
清水 一碗
生抽 一勺
盐 小勺
白糖 小勺
1/豆腐皮焯水，捞出备用。
2/锅里倒油。
3/加入葱、姜、蒜末、干辣椒、花椒。
4/加入一勺豆瓣酱。
5/炒出红油。
6/加入一碗清水。
7/加入一勺生抽。
8/加入小勺盐调味。
9/加入小勺白糖。
10/淋上豆腐皮。
11/撒上葱花。
12/砂锅豆腐皮制作完成。
13.美味又好吃的西红柿豆皮砂锅完成开吃了。
砂锅中加入高汤，加入炒熟的西红柿，加入豆皮，放入盐鸡精耗油
