辣炒杂面做法,辣炒杂面制作方法

主料：面条(适量)、鱼饼(适量)调料：姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、肉片(适量)、包菜(适量)、鸡精粉(适量)、辣椒酱(适量)、番茄酱(适量)、糖(适量)

做法步骤：

1、锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱,蒜及鱼饼。2、倒入腌制过的肉片煸炒。

3、将隔夜菜一并倒入大炒一会。

4、再将包菜也加入炒均。

5、加适量的水炒。

6、加入辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。7、酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。

8、面煮好后，即可盛入大盘