平和的特产有很多，以下是一些常见的平和特产：
1. 平和花雕酒：平和县是中国著名的白酒产区之一，以花雕酒最为著名。平和花雕酒以其独特的酿造工艺和浓郁的香味而闻名，深受消费者的喜爱。
2. 平和铁观音：平和县是福建省著名的茶叶产区，其中以平和铁观音最为有名。平和铁观音是一种高档的烘青乌龙茶，具有独特的香气和口感。
3. 平和橘子：平和县盛产优质的橘子，其中以陈皮橘最为著名。平和橘子以其酸甜可口、皮薄多汁而受到喜爱。
4. 平和蜜柚：平和县的蜜柚以其果肉柔软、汁多味甜而受到广泛赞誉。
5. 平和红薯：平和县的红薯以其品种多样、口感细腻而受到青睐，尤其是平和红薯干更是一种独特的特产。 除了以上特产，平和县还有许多其他农副产品，如茶油、苦瓜、花生等。
平和棕包梨
平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这个名字，而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。
平和大溪豆干
平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干又名平和大溪豆腐，为大溪三大特产之一。大溪豆干恰倒好处的韧性，造就口感鲜嫩，煎炒熬煮两便，兼具豆干和豆腐双重美味的特性，在豆干类中独树一帜，成为百姓日常生活和宴席上的一道美食佳肴。
