阿根廷红虾和甜虾区别,北极甜虾和阿根廷红虾

主要区别如下:

外观上不同。阿根廷红虾是大个头的，身材相对来说比较肥硕，虾的身体呈粉红色，熟了以后就变成鲜艳的红色，吃起来口感绵糯，。甜虾则偏小，身材苗条，这种虾的身体呈红色，熟了以后就变成粉红色，肉质筋道且鲜甜微咸。

使用方法不同。阿根廷红虾用来做成刺身或者白灼后蘸着辣根食用都很棒，也适合烤制、红烧或者芝士焗等吃法。甜虾解冻以后就可以直接食用，口感不错，用来煮汤或涮火锅也很鲜美。

阿根廷红虾是大个头的 不能刺身 甜虾小可以刺身