人头菜凉拌做法,歪头菜怎么凉拌好吃

人头蕨是一种不适合直接生吃的绿色蔬菜，它最好的使用方法就是用开水焯烫以后加入自己喜欢的调味料，制成凉拌菜以后再吃，再用它制作凉拌菜时，还可以给它搭配粉丝豆皮，等自己喜欢的食材，也可以浇上适量的辣椒油，能让做好以后的人头蕨香辣可口特别好吃。