在石材倒下的方向垫上厚厚的碎渣，可以有效保护的石材
当荒料开采完成后，工程师会根据花色纹路和断纹对每一块荒料进行评分，或是给出切割方案，不同的花纹和纹路会以不同的价格出售到世界各地，比如一块荒料的上半部分可能会被切出来卖到美国纽约，用做摩天大楼的内部装修，下面带纹路的可能会被爱尔兰商人定过去，制作别具风格的墓碑。
工程师对每一块荒料进行评分，或是给出切割方案
除了出口荒料，卡拉拉开采出来的石头一部分会被当地企业买去加工成2厘米厚度的大理石板，也就是我们最为常见的成品大理石，这种成品大理石可以被用于室内外的各种装饰。另一部分也会被当地的艺术家和雕刻师买去，雕刻成精美的艺术品。有着文艺复兴时期艺术三杰之一的米开朗基罗，正是来自这里，他雕刻的大卫像，高5米多，重达6吨，举世闻名，石材原料也是来自卡拉拉矿区。
文艺复兴时期的“艺术三杰”之一的米开朗基罗
