教学目标
1、水在自然界不断经历着三种状态的循环变化,促进水的三态变化的原因是温度的变化。
2、知道外界温度发生变化时,水会通过吸收或放热改变存在状态。
3、能够综合分析数据,能用温度计测量水结冰是的温度。尊重证据,意识到科学技术会给人类与社会发展带来好处。
学情分析
水的三态变化在生活中随处可见。如水结成冰又融化;寒冷的冬天,放在室外的湿衣服结了冰也会变干等。因此,学生们对这些现象司空见惯,不用刻意的观察,就已经有了一定的生活经验。加上前面学生已经学习了"蒸发、沸腾、凝结"等知识,这是学生探究水的三态变化规律的重要基础。但是,由于受知识、能力和习惯的局限,真正有目的、有计划的去观察这些现象并进行深入探究的学生却很少。所以学生的这些经验基本上还是浅层次的、杂乱无章的。引导学生通过实验去探究并用规范、科学的语言把所获得的认识上升为科学概念并表达出来,还有一定难度,需要我们对学习方法和过程进行精心设计和指导。
重点难点
认识到水在自然界中的各种状态可以互相转变。对水的三态之间的相互转化做出解释。
教学过程
活动1【导入】一、导入
1.师:老师很高兴能和大家一起学习探究关于水的知识,我们先来看一段视频。
2.出示微课(会变化的小水滴微课)
第一屏:配音“我是小水滴分布于江、河、湖、海,”同时依次出示江、河、湖、海的图片。
第二屏:出示冰块、冰山、冰糕的图片,并配音。“这也是我的存在形式”。
第三屏:出示太阳、水蒸气的图片,并配音,“我还可以变成水蒸气,让你肉眼看不见。”
第四屏:出现小水滴。配音“我是不是很神奇?”
第五屏:想知道我是怎样变化的吗?我们一起来学习吧!
师:通过短片,你了解了什么?小组讨论1分钟,回答:
师:水在自然界中有冰、水、水蒸气三种形态,它们之间是怎样转化的呢?我们今天就一起来学习水的三态变化。(教师揭示课题:水的三态变化)
活动2【讲授】二、进行“水的三态变化”探究
1.引导学生根据已有知识经验,通过蒸发、沸腾、凝结的学习及日常生活经验,学生初步了解水会慢慢变成水蒸气,水蒸气可以凝结成水;水能结成冰,冰会化为水等
2.探究水的冰点。
(1)提出问题:水在什么情况下开始结冰呢?
(2)猜想:常温下,水结冰时的温度可能是多少呢?
(学生简单汇报,教师记下学生猜想的温度。)
猜测是科学发现的前奏,你们已经迈出了精彩的一步。到底谁的猜想正确呢,我们还是通过实验验证吧!
(3)动手探究。
①讨论组装实验装置:请各小组仔细观察你们的实验材料,铁架台、插有温度计的橡皮塞、装有冰块的烧杯、试管、一杯凉开水,小组讨论怎样组装你们的实验装置?
学生汇报,教师指导学生正确组装实验装置,如图1(实验器材六人一组):先往试管中装少量凉开水,盖上插有温度计的橡皮塞(温度计的下端不触及试管底部和试管壁),用铁架台固定装有凉开水并插着温度计的试管,再把试管正放在装着冰块的烧杯中。(为使实验效果明显,凉开水杂质要少,所用冰块为冰箱冷冻得到的-20℃左右的食盐水或在冰块中混入1/3的食盐。)
②学生实验观察,做好科学记录。
同学们仔细观察,把你们观察到的现象和发现填写在记录单上。
探究冰点实验记录单
(4)合作交流。
同学们都已经完成了实验,并且做好了各自的实验记录,哪个小组愿意把你们的实验成果与大家分享?
(学生汇报探究结果)
学生在实验过程中可能会有很多发现:温度计示数会有一段时间保持不变,试管中的水慢慢都结成了冰……教师要善于鼓励学生勇敢谈出自己的发现,验证实验前的猜想,引导学生尊重证据,综合分析数据,形成结论。
师:同学们,通过大家的实验探究,我们知道了:通常状态下,水结冰时的温度是0℃,水结冰时的温度就是水的冰点。当试管里的水在0℃时,呈现的状态是冰水混合物。
3.探究水的三态变化。
①出示微课视频。(水的三态变化)
②师:通过刚才的资料,你学到了什么?指导学生填水的三态变化图。
师:我们知道了水在0℃以下就会结冰,可是寒冷的冬天,放在室外的湿衣服结了冰也会慢慢变干。衣服里的水经历了哪些形态的变化呢?
学生小组讨论,回答:
师:同学们通过我们的观察发现:寒冷的冬天,我们的湿衣服里的水首先会结成冰,衣服上的冰有一部分会慢慢变成水,然后水变成水蒸气分散到空气中;也有一部分冰会直接变成水蒸气。
4. 探究影响水的三态变化的因素。
通过学习探究,我们知道了冰、水、水蒸气之间能够相互转化,影响水的三态变化的因素是什么呢?
我们结合蒸发、凝结等所需条件,联系生活经验分析一下:
(1)阳光下,冰雪融化时,为什么感觉比下雪时要冷?
夏天游泳上岸后,为什么也会觉得冷?
(引导学生分析:冰雪遇到太阳光的热会融化成水或水蒸气,夏天游泳过后身上的水遇到周围的热空气会蒸发,变化过程中都会吸收外界的热量,所以人会感觉到冷。得出:冰受热融化、水受热蒸发都会吸收热量。)
(2)天冷时,农场主给果树喷水防冻。
沐浴后,浴室墙壁、镜子表面会产生水雾。
(引导学生分析:天冷给果树喷水,水在冷天结冰的过程中会释放热量,果树可以获得其中一部分热量,避免冻伤;浴室墙壁、镜子表面的水雾,是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的墙壁和玻璃时,释放热量凝结成小水珠所致。得出:水受冷结冰,水蒸气受冷变成水都会释放热量。)
师生综合分析交流,得出科学结论:当水的外界温度发生变化时,水会吸收热量或放出热量,从一种状态转变成另一种状态。明确知道:影响水的三态变化的因素是水所处的外界温度的变化。
活动3【练习】三、生活实践与应用
水的三态变化与我们的生活有着非常密切的关系。把你们知道的一些现象与大家交流一下吧!
1.学生说说有关水的三态变化的生活经验,交流水的三态变化与我们生活关系的资料。
(教师引导学生对信息资料进行分析、归纳,使学生认识到水的三态变化对人类既有有利的一面,也有不利的一面,要合理利用。)
活动4【作业】四、拓展研究
地球的南、北两极到处都是厚厚的冰层。目前,地球气温逐渐升高,使南、北两极的冰雪融化加速,海平面上升。如果这种现象持续下去,将造成什么样的后果?
1.引导学生对以上现象作出预测。
2.鼓励学生课下根据预测和研究方向搜集相关资料,适当时候举行专题信息发布会,倡议全人类保护生态平衡、珍爱生命。