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汉语国际教育，之前叫对外汉语，是对外国人进行汉语教学的意思。汉语国际教育专业培养能够教授外国人汉语的教师。
首先，汉语国际教育教师要有坚实的汉语基础。在对外教学时，教师要能够从语言学的角度给外国学生解释清楚汉语的发音规律、词汇规律、句式规律，要讲清楚“为什么这么说”。这就要求其有深厚的汉语语言学基础。
其次，要熟练地运用外语。这里的“外语”不仅指英语，还包括其他国家的语言。现在，很多汉语国际教育专业的学生毕业后，在找汉语教学工作时没有多少优势，外语水平低是其中的重要原因。师范院校汉语国际教育专业的外语水平要求是大学英语四级，这个水平很难对外国学生开展教学。所以，国家在选派汉语国际教育教学人员时，往往挑选外语院校英语专业和小语种专业的毕业生。在对外教学时，这些学生能够熟练掌握两门或者三门语言，对于教学过程中的汉语知识教学及教学过程中的沟通互动都有很好的效果。所以，汉语国际教育专业的学生需要加强自己的外语学习。
最后，要有教育学知识和教学经验。汉语国际教育是一种教学活动，学生从儿童到成年，其年龄结构、文化背景复杂，对教师处理课堂教学、与学生相处的能力要求很高。仅仅掌握了汉语国际教育专业知识是不够的，注意积累教学经验，对于汉语国际教育教师尤为重要。
2、主要代表院校不同院校的汉语国际教育专业的侧重点不同。大部分院校汉语国际教育专业设在文学院，如北京外国语大学、天津师范大学、南开大学、广西师范大学等。这类院校侧重汉语基础的培养。少数汉语国际教育专业设在外语学院，如中山大学等。这类学校侧重外语能力的培养，会开设英语精读、泛读、精听、泛听等英语必修课程。还有一些学院的汉语国际教育专业设在国际交流学院，如烟台大学、东华大学等，这类院校的汉语课程和外语课程相对比较平衡。
汉语国际教育专业的代表院校有：北京大学、北京语言大学、北京师范大学、中国人民大学、北京外国语大学、中国传媒大学、首都师范大学。
汉语国际教育专业国家级特色专业建设点：北京语言大学、华东师范大学，河北经贸大学、广西民族大学
3、开设哪些课程？这里主要介绍以汉语基础学习为主的汉语国际教育专业的课程。汉语国际教育专业课程包括三方面：语言学知识———这部分课程主要是针对汉语基础知识而开设的，目的是帮助学生熟练掌握汉语中的常见问题，解决教学中出现的各种情况；心理学、教育学、语言教学法知识———这部分课程主要帮助学生学会分析学生的学习特点，了解学生的心理，以促进课堂教学；文学和文化知识———这部分课程重在帮助学生了解中国文化，了解其他国家的文化背景，训练跨文化交际的能力。
语言学知识主要包括现代汉语、古代汉语、语言学概论等课程。
成年人学习第二语言跟幼儿学习第一语言不同。成年人首先要了解，然后才能掌握。教师必须对所教的语言系统有较为深刻的认识，才能进行有效的语言教学。要教会学生发一个音，必须知道这个音的发音部位、发音方法。这要求教师既要对汉语的语音系统有细致的了解，又要对学生的母语有所了解。比如，英语学生为什么对zh、ch、sh和z、c、s分不清楚，日本学生为什么发不好u、ü这两个音等。了解汉语和学生母语的语音特点，才能预见学生的语音难点，有针对性地解释和练习。同样，要教好词汇和语法，也必须对汉语和学生母语的词汇和语法系统有较为深刻的了解。因此，合格的汉语国际教育教师必须掌握系统的语言学知识，才能对语言点作出正确的解释，回答学生的问题。
现代汉语是汉语国际教育专业的专业基础课。我们都会说中文，但我们说的中文词语、句子为什么是现在这样的编排方式，我们为什么这么说，其中的道理没有几个人能够说清楚。现代汉语课就帮助我们解决这个问题。现代汉语从拼音开始讲起，直至字、词、短语、句子，分别讲述了汉语普通话的语音知识、汉字的性质和作用，现代汉语的语素、词和构词法，汉语组词造句的规则和有关基础理论知识，词语和句式的运用等问题，使学生对汉语语言系统有系统而全面的认识。
汉字是从古代发展变化而来的。只有了解古代的汉字和文化，才能更好地理解现代汉字。在古代汉语课上，学生需要阅读大量经典的文献选段，除此之外，学生还会学到《诗经》的用韵、古书的注解，古天文、历史常识，《广韵》等经典书目的编排。古代汉语可以帮助学生对古代人的研究成果和水平有大体的了解。学习古代汉语，掌握汉语字词的本意及演变，让学生对现代汉语的语言现象知其然也知其所以然，这样我们在教授外国学习者时才能得心应手。
现代汉语、古代汉语课程，是集中学习一种语言的特点及规律。语言学概论包括语言的社会功能、语言的性质和特点。除此，该课程还详细研究了语音、语法、词义、文字，以及语言的发展，使学生的语言理论知识系统化。
心理学、教育学和语言教学法知识主要包括汉语国际教育教学概论、第二语言习得、教育学、教育心理学等课程。
从事语言教学必须掌握语言教学法。每种汉语国际教育教材都体现了编写者的教学理念和教学方法，教师要熟悉这种教学法才能用好教材。除了学习教学法本身外，教师还要学习心理学和教育学知识。因为语言教学法实际就是把语言规律、语言学习规律和语言教学规律统一起来的一种方法。分析学生的心理，分析第一语言习得和第二语言习得的不同，研究儿童习得母语和成年人学习第二语言的不同特点，就离不开心理学。课堂教学的方法、技巧和手段是教育学问题。因此，汉语国际教育教师应当系统地掌握心理学和教育学知识，了解学生的心理和学习过程中出现的问题，这样才能使教学活动更有效。
汉语国际教育教学概论是汉语国际教育专业的必修课之一，包括理论部分和实践部分。理论部分介绍了汉语国际教育的发展历程，中外较为经典的汉语国际教育教学法、教学模式，汉语国际教育教师的要求，如何上好一堂汉语国际教育课等。实践部分要求学生自己走上讲台，把同学当作外国留学生，讲授汉语国际教育教学课。
中国人学习英语，外国人学习汉语，都是在学习第二语言。母语是我们的第一语言。教师从第二语言教学的经验中，总结出了大量第二语言习得的理论和实践经验，如习得第一语言和习得第二语言有什么不同，在语言机能方面有什么特点，语言迁移的类型和作用，偏误分析等。第二语言习得这门课的目的是使学生了解人类在学习第二语言时的状态、心理及过程，这有利于更好地设计教学计划，开展教学活动。
教育学、教育心理学主要介绍教育原理、现代教育学、国际教育与比较教育学等现代教育理念和实践知识，以及孔子学院建设和发展的情况。
文学和文化知识主要包括中国文学史、中国文化概论、西方文化与礼仪等课程。
文学作品可以陶冶人的性格，培养人的气质。因此，一个合格的汉语国际教育教师，必须具备一定的文学知识和文学修养，了解中外文学的发展历程，对代表性作家作品要有一定的了解。汉语国际教育教学不仅传授语言知识，同时也在通过语言传播中国文化。学生对中国文化的了解往往开始于教师教学。这就要求教师要深入了解中国文学和文化知识，比如中国的地理概况、主要的名胜古迹、中国传统文化习俗等。同时，学生还要了解对象国的文化，“知己知彼”，才能“百战不殆”。
中国文学史包含几大部分：中国现当代文学史、中国古代文学史。中国文化概论包括很多中学课程内容，如中国地理、历史，也包括中国的文化思想文化现象，如中国的学术思想、宗教信仰、古代的教育、科举制度，还包括中国的风俗习惯和各类艺术。西方文化与礼仪包含两个部分。其一是西方的文化，其二是西方的礼仪。在西方文化部分，其介绍西方的历史、宗教、文化，包括古希腊的多神体系、特洛伊之战，古罗马基督教的发展史，中世纪欧洲各式大教堂，文艺复兴，莎士比亚，欧洲著名哲学家等。在西方礼仪部分，其介绍西方日常的礼仪习惯，如怎么样吃西餐、刀叉怎么放、在什么场合应该穿什么衣服、与不同国家的人见面时打招呼的方式、参加party时应该带什么礼物等。这对学生今后与留学生交往及到西方国家生活有很大帮助。
4、毕业后做什么？（1）汉语国际教育培训机构。本专业的毕业生可以到国内相关汉语国际教育培训机构任教，或做汉语国际教育老师，或做教材编写等相关工作。但由于近期金融危机的影响，来华学习汉语的人数也在减少，因此，各培训机构的招生人数有限，进而对汉语国际教育教师的要求也逐步提高，有些省份的培训机构所要求的最低学历已升为硕士。
（2）国家汉办志愿者。目前在国外使用和学习汉语的人数已近一亿人，有约100个国家在各级各类的教学机构内教授中文课程，汉语教师严重缺乏。教育部于2004年颁布了“国际汉语教师中国志愿者计划”，从国内招募志愿者到国外从事汉语教学。自2004年以来，国家汉办已派出近5 000名志愿者教师，分布于世界五大洲42个国家。
（3）继续求学。
汉语国际教育专业总结汉语国际教育专业要求学生熟练掌握汉语言文学的基本理论和知识，具备良好的汉语言文字学和文学修养；具备良好的普通语言学基本知识和基本理论，掌握第二语言习得理论和非母语汉语教学基本理论，受到教育学、心理学和教学法的指导和训练；具备坚实的文史基础以及较宽广的文化视野，对中国和世界文化、历史、艺术及相关的社会科学、人文科学与自然科学有一定的了解；熟悉教育法规、现代教育理念，掌握现代信息技术，有较强的计算机操作能力和运用现代教育技术辅助教学的能力；英文基础扎实，有良好的听、说、读、写以及翻译能力；有较高的普通话水平，较强的沟通能力，良好的口语和书面语表达能力以及应变开拓能力，能在国内外相关学校或企事业单位从事汉语教学、跨文化传播及相关工作的专业人才。
就业方向运用汉语进行外交、商贸、新闻、文化交流、中文教学等方面的工作;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步运用汉语进行科学研究与实际工作能力。
从事行业：毕业后主要在教育、新能源、公关等行业工作，大致如下：
1、教育/培训/院校
2、新能源
3、公关/市场推广/会展
4、广告
5、影视/媒体/艺术/文化传播
6、专业服务(咨询、人力资源、财会)
7、互联网/电子商务
8、学术/科研
从事岗位：毕业后主要从事文案策划、平面设计师、文案等工作，大致如下：
1、文案策划
2、平面设计师
3、文案
4、市场专员
5、平面设计
6、文案编辑
7、新媒体运营
8、行政前台
工作城市：毕业后，北京、上海、广州等城市就业机会比较多，大致如下：
1、北京
2、上海
3、广州
4、沈阳
5、深圳
6、南昌
7、厦门
8、合肥
就业前景运用汉语进行外交、商贸、新闻、文化交流、中文教学等方面的工作;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步运用汉语进行科学研究与实际工作能力。
随着我国综合实力的提高，中国国际影响力的提高和“汉语热”的兴起，汉语逐渐成为世界上最为重要的语言之一。加之国家对汉语国际推广事业的大力推动，汉语逐渐升温；特别是2005年首届世界汉语大会之后，传统的对外汉语教学开始向汉语国际推广转变，汉语学习的主课堂逐渐从国内转向了国外，全球出现了轰轰烈烈的“汉语热”。
截至2011年8月底，各国已建立353所孔子学院和473个孔子课堂，共计826所，分布在104个国家(地区)。由于“还没准备好就要出征”师资匮乏成为制约汉语国际推广事业发展的最重要因素之一，所以汉语国际教育硕士的就业前景是一片大好！
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