壳蛋鸡是中国特有禽种,被农业部列为“全国特种资源保护项目”。绿壳蛋鸡是一种珍贵的家禽品种,以其产出的蛋壳呈绿色而著名。这一品种在我国的分布范围较广,主要集中在南方地区。绿壳蛋鸡的肉质和蛋品质优良,具有较高的营养价值,备受消费者青睐。天山植保将对绿壳蛋鸡的品种特点、养殖技术、市场前景等方面进行介绍。
一、主要品种和特点
1. 东乡黑羽绿壳蛋鸡:由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,喙、趾均为黑色。
2. 三凰绿壳蛋鸡:由江苏省家禽研究所(现中国农科院家禽研究所)选育而成。有黄羽、黑羽两个品系,其血缘均来自于我国的地方品种,单冠、黄喙、黄腿、耳叶红色。
3. 三益绿壳蛋鸡:由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司杂交培育而成,其最新的配套组合为东乡黑羽绿壳蛋鸡公鸡做父本,国外引进的粉壳蛋鸡做母本,进行配套杂交。
4. 新杨绿壳蛋鸡:由上海新杨家禽育种中心培育。父系来自于我国经过高度选育的地方品种,母系来自于国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡,经配合力测定后杂交培育而成,以重点突出产蛋性能为主要育种目标。
5. 招宝绿壳蛋鸡:由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司选育而成。该鸡种和江西东乡绿壳蛋鸡的血缘来源相似。母鸡羽毛黑色,黑皮、黑肉、黑骨、黑冠。开产日龄较晚,为165~170天,开产体重1.05公斤,500日龄产蛋量135~150枚,平均蛋重42~43克,商品代鸡群绿壳蛋比率80~85%。
6. 昌系绿壳蛋鸡:原产于江西省南昌县。该鸡种体型矮小,羽毛紧凑,未经选育的鸡群毛色杂乱,大致可分为4种类型:白羽型、黑羽型(全身羽毛除颈部有红色羽圈外,均为黑色)、麻羽型(麻色有大麻和小麻)、黄羽型(同时具有黄肤、黄脚)。
绿壳蛋鸡抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。 绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高。 成年公鸡体重3.2~4.5市斤,母鸡体重1.9~3.1市斤,年产蛋160~180枚。 该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。
二、养殖技术
养殖绿壳蛋鸡需要注意以下几点:
1. 饲料管理:绿壳蛋鸡的饲养需注重营养均衡,保证饲料中含有充足的蛋白质、矿物质和维生素等。同时,要根据鸡的不同生长阶段调整饲料配方,以满足其生长发育的需求。
2. 饲养环境:绿壳蛋鸡的饲养环境要保持清洁、干燥,定期清理鸡舍和饮水设施,避免疾病的发生。此外,还要控制饲养密度,保证鸡群有足够的活动空间。
3. 疫病防治:定期进行疫苗接种和驱虫,加强鸡群的健康管理,发现病鸡及时隔离和治疗。同时,要严格执行检疫和消毒制度,防止疫病的传播。
4. 繁殖与孵化:选择健康、繁殖力强的种鸡,做好种蛋的保存和消毒工作。孵化时要注意温度和湿度的控制,保持孵化环境的卫生和空气流通。
三、市场前景
绿壳蛋鸡作为一种具有特色的家禽品种,其产品在市场上具有较强的竞争优势。随着人们对绿色、健康食品的追求,绿壳蛋鸡及其鸡蛋产品的市场需求逐年增加。同时,由于绿壳蛋鸡的养殖成本相对较高,其价格也相对较高,具有一定的市场潜力。
然而,绿壳蛋鸡养殖业也面临着一些挑战。首先,市场竞争激烈,养殖户需不断提高产品质量和降低成本才能获得更好的效益。其次,消费者对绿壳蛋鸡及其产品的认知度有限,需要通过宣传和推广来提高知名度。此外,养殖技术和疫病防治等方面也需要不断改进和提高。
综上所述,绿壳蛋鸡品种具有独特的特点和优势,其养殖业具有一定的市场前景和发展潜力。为了更好地满足市场需求和提高养殖效益,需要加强品种改良、养殖技术研究和疫病防治等方面的工作。同时,政府和社会各界也应加大对绿壳蛋鸡养殖业的支持力度,促进其可持续发展。#