再过几天就是正月十五元宵节了，家家户户都会煮汤圆吃！按照饮食习惯，南方的朋友常吃汤圆，大多数的人都比较会煮；反观我们北方，逢年过节多以饺子为主，对于煮汤圆，说实话，真不是特别的在行！
很多朋友认为煮汤圆很简单，只要烧一锅水，开锅后直接倒入汤圆就行了！所以，问题也就来了，不少朋友在煮汤圆时，要么是皮煮破了，锅里全是馅料，煮成一锅粥了；要么就是粘锅底了，还有的是把小小的汤圆煮的老大老大了，但是用勺子一碰就破皮了。
我家比较喜欢吃汤圆，以前总是煮不好！直到有次去吃自助餐时，问了人家五星级大酒店的面点师，才知道以前的煮法都是错的！面点师说：不少人煮汤圆，要么用冷水下锅，要么用热水，其实这样的煮法全不对！接着她把煮汤圆的方法告诉了我，从此我家煮的汤圆，个个圆溜溜的，好吃不破皮！下面就把这个方法分享给大家！
【煮汤圆的正确方法】食材准备：汤圆、食盐
1、开大火，锅中加入适量的清水；煮水的时候，把汤圆从冰箱里拿出来，用剪刀剪开包装备用；
