多宝茄树是一种颠覆传统蔬菜生产模式的超级物种。 多宝茄树,树高可达十余米,寿命可达二十余年,可实现多年生产,可四季结果,可嫁接百余种茄科植物。这些植物包括,茄子、西红柿、辣椒、枸杞等。
多宝茄子树属多年生植物，可实现一次性露天栽培，也可温室栽培，一般株高1．5米，寿命10年以上，每棵茄子树从春季到夏季可结30－40个茄子，单果重400克左右，最大果重可达1公斤。这种茄子树具有植株壮、抗并不受季节限制、产量高、成本低、效益高等优点，是备受市场欢迎的绿色食品。目前，庙湾子村种植的茄子树已经成熟，单果重400克左右。
