蒜蓉开边虾怎么做,正宗蒜蓉开边虾做法视频

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准备鲜虾300克，去掉虾须、虾枪，从虾背片开、取出虾线，

2

洗净放入食盐2克，料酒5克，淀粉10克，抓拌均匀，腌制10分钟。

3

准备粉丝50克。冷水泡开。

4

准备蒜子50克。

5

剁成蒜蓉

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起锅烧油倒入蒜蓉、加入食盐2克，鸡粉1克，蚝油5克，炒匀

7

倒入清洗好的大虾、翻炒5分钟。

8

放入泡好的粉丝、加入生抽2克，翻炒均匀即可

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出锅撒上葱花就行了